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いや、ウチのですけど。(^^)ゞ

数年前、
昼休みに職場近くのラーメン屋に連れて行ってもらいまして、
その店で一番人気だという
「鳥唐揚げラーメン」をおごってもらったんですね。
どんなラーメンかといいますと、
鳥の唐揚げがドカっと3つくらいのっていて、
そこにレモン汁がかかってました。
まあ、美味しかったのですが、不満な点が2点あり…
まず一つが、具が唐揚げだけだったこと。
(万能ネギくらいは入っていたかもしれませんが…)
もう一つは、塩ラーメン(タンメンだったかな?)だったこと。
私はその時、醤油ラーメンが食べたい気分でしたので。

んで、それを昨日ふと思い出し、
今日の昼、醤油ラーメンで作ってみた鳥からラーメンが
コレ。↓
自作☆鳥からラーメン
具は、鳥の唐揚げ、
小松菜、エリンギ、
シナチク
(シナチク大好き!)
 
器はすり鉢☆(ラーメンどんぶりが無い)

あーーー……
やっぱり塩かタンメンの方が合ってるな、と思いました。
醤油だと、濃ゆいです。
レモン汁だけじゃ足りずに酢までかけてしまいました☆

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2016.10.01
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